Quel vin avec les sushis ?

Qui n’a pas mangé de sushi ? Eh bien, peut-être quelques-uns d’entre vous. Mais la cuisine japonaise est devenue extrêmement populaire en France, car les palais américains s’ouvrent à des aliments qui ne sont pas du ketchup. Le sushi est polyvalent, car ce n’est pas un plat spécifique, mais plutôt un style de préparation. Utilisant une large gamme de saveurs et d’ingrédients, les sushis peuvent répondre aux goûts de n’importe quel dîner. Mais cette diversité rend difficile les accords vins et sushis. Nous relevons ce défi en vous suggérant 3 accords mets-vins pour les sushis, ainsi que des alternatives, à déguster lors de votre prochain dîner de sushis….

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Quel vin boire avec des huîtres ?

Les huîtres sont aussi complexes que les vins qui les accompagnent. Tout comme il y a plus d’une façon de décortiquer et de manger une huître, il existe de nombreux vins différents à accompagner. Lorsque vous associez des huîtres à un vin en particulier, demandez-vous ce que vous voulez mettre en valeur. Aimez-vous les manger frais de la coquille ou légèrement cuits ? Vous les appréciez pour leur caractère salé et saumâtre, ou souhaitez vous mettre en valeur leurs qualités beurrées et crémeuses ? Peu importe comment vous avez l’intention de les déguster, il y a un vin parfait qui ne demande qu’à être ouvert et apprécié. Plus d’idées ? Voici quelques conseils.

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Quel vin pour risotto ?

Utiliser le bon vin pour faire un risotto fait vraiment toute la différence. Un bon vin blanc apporte l’équilibre parfait à un plat, avec une touche fruitée surmontée d’une certaine acidité. Il y a des «vins de cuisine» que vous pouvez prendre dans l’étagère de l’épicerie locale, mais ils sont au mieux médiocres et ne font pas grand-chose pour ajouter de la saveur à votre risotto. En achetant et en utilisant un vin à prix modéré, vous rehausserez votre risotto et toutes les saveurs qu’il aura!

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Quel vin avec canard laqué ?

Bien que le canard laqué soit un plat originaire de Chine il y a des centaines d’années, personne n’a jamais fait de déclaration définitive sur ce qu’il faut boire avec. Ce plat, désormais populaire dans les restaurants chinois, présente une peau croustillante, une chair abondante et de la graisse sucrée. Une chose sur laquelle la plupart des convives sont d’accord, c’est que les saveurs asiatiques standard de salé, de sucré et de chaud se marient particulièrement bien avec le canard laqué. La question de savoir quoi boire avec ce repas se résume à une question de préférence.

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Quel vin avec la sangria ?

La sangria est une boisson préférée parmi de nombreuses personnes car elle est facile à préparer et très savoureuse. Si vous en avez assez de faire de la sangria avec du vin rouge, vous devriez essayer le vin blanc. Ces vins légers et délicieux sont sans aucun doute les meilleurs vins blancs pour la sangria. Ils feront ressortir la saveur des fruits frais et sont rafraîchissants. Chacun de ces vins varie dans son goût et ses arômes uniques. Cependant, ils sont tous des choix incroyables pour faire de la sangria et peuvent vous aider à apprendre à apprécier le vin.

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Quel vin avec paella ?

Un bon vin est le compagnon idéal lorsqu’il s’agit de manger une paella, mais la vérité est que selon le type de paella, un vin sera meilleur qu’un autre. Il est important de choisir un bon vin, car un mauvais choix peut nous faire vivre une expérience désagréable et laisser un mauvais goût dans la bouche. Ensuite, nous verrons les différents types de paella et le vin parfait pour les accompagner.

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Quel vin blanc pour la fondue ?

Il y a deux considérations en ce qui concerne la cueillette du vin pour la fondue. Premièrement, quel est le meilleur vin à mettre dans la fondue? Deuxièmement, quel est le bon vin à boire avec? Du vin est ajouté au fromage pour contrebalancer son gras. L’acide tartrique naturel qu’il contient empêche le fromage de se séparer et stabilise le mélange. Un vin qui accompagne une fondue doit être léger et croquant pour aider à digérer le fromage.

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Quoi manger avec un vin blanc Chardonnay ?

Les vins blancs sont élégants, simples et légers. Ils doivent être servis frais, certains à des degrés plus froids que d’autres. Ils sont considérés comme beaucoup plus délicats que leurs homologues à vin rouge. Cela dit, les vins blancs ont tendance à bien se marier avec des saveurs plus légères pour ne pas perturber l’équilibre en bouche. Si vous ne savez pas quand vous devriez commander du vin blanc Chardonnay dans un restaurant ou le servir à des invités chez vous, voici 4 des meilleurs plats que vous devriez associer à votre sélection de vins blancs.

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Quel vin blanc avec du poisson ?

Pour comprendre les accords mets-vins, vous devez comprendre la structure du vin. Chaque vin a des caractéristiques différentes telles que le niveau d’alcool, la douceur, les tanins et l’acidité. Considérer les caractéristiques du vin comme des ingrédients «aromatisants», il devient plus facile de les associer à la nourriture, même les plus délicats comme les poissons. Dans cet article, faisons le point sur les vins que vous pouvez associer aux poissons. ,

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Comment conserver un vin rouge ouvert ?

Vous pouvez toujours boire une bouteille de vin entière en une seule fois et vous ne devriez pas avoir à le faire. Beaucoup de vins peuvent être très chers et même si le vin que vous avez n’est pas cher, personne ne veut que son vin perde la force de sa saveur. Dans cet article, nous allons vous expliquer comment conserver le vin rouge après avoir ouvert la bouteille.

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Liqueur de menthe, une préparation pluri-usages

Liqueur de menthe

La menthe est une plante qui possède de multiples vertus et autres bienfaits. La liqueur de menthe est surtout utilisée pour ses propriétés anti-inflammatoires et antivirales. Elle permet de soulager les irritations mineures de la gorge et de la bouche. C’est aussi un excellent anesthésique local afin de soulager à court terme des douleurs mineures comme les entorses, les crampes musculaires et les migraines.  

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Pourquoi le vin biodynamique a sa place dans votre cuisine ?

vin biodynamique

Considéré à minima comme biologique, le vin biodynamique est un condensé de bienfaits pour votre santé. En plus de respecter tous les principes de l’agriculture biologique, il répond aussi aux règles de la biodynamie. Au cours de sa production, le vin biodynamique respecte l’équilibre entre l’environnement de la vigne et celui de l’homme. De ce fait, aucun élément n’est retiré ou ajouté au cours de la culture qui mène à la production de ce nouveau type de vin. Plus délicieux que jamais, il s’invite dans votre cuisine.

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Offrir une box cadeau bière pour Noël

bière

Qu’il fasse chaud ou froid, la bière est la boisson rafraîchissante par excellence. Sa consommation remonte à 4000 ans avant J.C et jusqu’à aujourd’hui, elle connaît toujours autant de succès, surtout durant les fêtes familiales ou les soirées entre amis. Justement, les fêtes de fin d’année approchent ! On en aura besoin pour accompagner nos apéritifs. Et pourquoi pas, en mettre sous le sapin pour faire le bonheur des grands amateurs de bières grâce aux coffrets bières. Un nouveau concept, très tendance en ce moment. Nous vous invitons à découvrir, sans plus tarder, nos meilleures sélections dans notre cave. 

Le coffret bière, un concept original:

Le coffret bière est une nouvelle formule qui regroupe plusieurs bouteilles de bière en un seul pack. Celui-ci peut contenir 2 à plus de 10 bouteilles à la fois. 

Ce concept est intéressant parce que chaque pack est composé de bouteilles de différentes saveurs. Une grande variété qui a été pensée exprès pour permettre à chacun de goûter plusieurs arômes et de démarrer une véritable expérience gustative. 

Exemple de coffrets bières

Bière blanche, blonde, brune, rousse…, la plupart d’entre elles sont artisanales, élaborées par des experts dans les brasseries locales et dans les brasseries étrangères comme la Belgique, l’Italie, l’Autriche, le Japon et bien plus encore. Prenons en exemple le coffret de 24 bières françaises “Calendrier de l’Avent”, destiné à tous les amateurs de bières Made in France. Ou encore le coffret de bières transalpines “Baladin Prestige” importé tout droit d’Italie.    

Personnalisables 

Petit plus ? Pour que les coffrets deviennent plus personnels et pour éviter qu’ils ne fassent pas trop “paquets de bières”, vous pouvez toujours y glisser quelques petits mots doux. D’ailleurs, ils sont proposés dans des coffrets ou des caisses remplies de charme. Il ne vous reste plus qu’à mettre un joli nœud dessus et le placer sous le sapin.

Alors, avant que le jour J n’arrive, venez vite découvrir les meilleures sélections de box bière sur le site www.maboxcadeau.com. Vous y trouverez des bières rares, des cuvées spéciales et des millésimes qui se déclinent en plusieurs teintes et arômes. 

Le cadeau parfait pour les amateurs de petites mousses :

Vous cherchez une idée de cadeau originale pour épater un amateur de bière en cette fin d’année ? Le coffret bières est la solution qu’il vous faut. 

 A qui l’offrir ?

Supporter

Ce genre d’idée est le parfait cadeau pour un supporter. En effet, la bière est la boisson par excellence des fans de sport. Ces box bières vous permettront de partager un moment unique et convivial  avec vos amis. Une ambiance décalée et appréciée de tous !

Fans de barbecue

Par ailleurs, le coffret est une valeur sûre pour faire plaisir à un homme et cela en toute occasion. Entre la bière et ces messieurs, il existe une grande histoire d’amour qui est souvent difficile à comprendre pour une femme. Après le travail, dans l’après midi, autour d’un barbecue, n’importe quelle occasion est prétexte à la consommation de houblon, surtout lors de la préparation des merguez.

Cadeau d’entreprise

 Il peut aussi s’offrir en guise de cadeau d’entreprise, à titre de remerciement envers vos collaborateurs qui ont travaillé d’arrache-pied pour faire tourner votre entreprise. N’hésitez pas non plus à en faire cadeau durant les autres occasions, comme lors d’un pot de départ à la retraite ou une remise de médaille des employés.

Pour noël : bonne ou mauvaise idée ?

Et rien ne vous empêche d’offrir le box cadeau à Noël. Un peu inhabituel dites-vous ? Bien au contraire. Quelques bouteilles de bière sous le sapin est sans doute l’idée de cadeau la plus originale qui soit. Et quoi de mieux pour démarrer une nouvelle année ? Et si vous cherchez bien, vous pouvez tomber sur un paquet qui contient la “bière de Noël”, une bière légendaire fabriquée lors des fêtes de fin d’année.

Attention ! Pour rappel, la bière est une boisson alcoolisée. Elle ne s’offre pas à des mineurs et se consomme avec modération. Bonnes fêtes à tous et à vos bières !    

Des bars ludiques à Paris pour des jeux de société

bar ludique

Prendre une bière tout en s’amusant, c’est désormais possible ! Que vous soyez un compétiteur invétéré ou un simple joueur, et si vous adorez passer du temps avec vos proches, ce système de bar ludique à Paris répondra assurément à vos envies.

Quel est le réel concept des bars ludiques à Paris ?

C’est un concept assez simple. Vous venez dans un bar ludique à Paris et vous y jouer à vos jeux de société préférés : belotte, monopoly, jeux vidéo… Dans un espace privatif adapté pour l’occasion, vous pourrez vous divertir en jouant et en appréciant un verre de bière, par exemple.

C’est un concept signé Youshould. C’est l’entreprise qui a sélectionné tous les bars de Paris pouvant accueillir cette ambiance ludique et l’offrir à toute la population. Chacun est ensuite libre de privatiser le bar ludique ou bien le réserver gratuitement.

Ainsi, de nombreux choix de bars ludiques sont proposés afin de varier les plaisirs. Une liste est disponible sur la plateforme de Youshould.

Se détendre autrement, c’est maintenant possible !

Si vous êtes las de rester chez vous, ennuyés de toujours jouer aux mêmes jeux avec les mêmes personnes, les bars ludiques de Paris sont ouverts pour vous ! Découvrez des espaces privatifs, installés dans un cadre ludique et chaleureux, où vous pourrez vous adonner à vos jeux préférés. L’ambiance sera nettement plus encourageante que chez vous !

Appréciez le cadre d’un bar placé en hauteur, disposant d’une terrasse ou simplement un lieu exceptionnel et original pour vous dépayser. Commandez des verres, décuvez selon vos envies… enfin amusez-vous d’une autre manière.

Youshould a tout préparé pour vous offrir l’ambiance ludique dont vous avez besoin pour vous détendre autrement.

Où trouver vos bars ludiques à Paris ?

Pour réserver un bar ludique à Paris, adressez-vous directement à l’équipe de Youshould. Dirigez-vous sur sa plateforme virtuelle et découvrez-y toutes les informations nécessaires dont vous avez besoin.

Différents établissements collaborent avec l’équipe de Youshould pour vous donner entière satisfaction. À Châtelet, à la Place de Clichy ou encore au Canal Saint-Martin, confiez vos besoins et des professionnels se chargeront de vous aider à y répondre.

Pour tous vos évènements personnels comme les anniversaires, les soirées d’entreprises, les soirées afterwork ou les petites virées entre copains et copines, les bars ludiques vous offrent l’ambiance authentique dont vous rêviez. Passez de bons moments en compagnie de vos proches. Buvez, dansez, jouez dans des bars ludiques adaptés spécialement à vos attentes.

Réservez dès maintenant sur le site de Youshould votre soirée. Choisissez votre date, le nombre de personnes qui vont vous accompagner et le département que vous souhaitez. C’est simple, rapide et fiable.

Coupe ou flûte à champagne ?

C’est en 1720 que Louis XV, imposa le champagne comme boisson officielle de ses réceptions privées. Depuis, le champagne est de sortie pour les fêtes, vœux, anniversaires, autrement dit une bonne partie de l’année !

La question revient souvent au moment de servir ce vin élitiste. Chacun ayant ses préférences, le contenant du champagne a évolué au cours des époques. Qu’en pensent les professionnels ? Faut-il boire dans une flûte, une coupe, ou bien un verre traditionnel ? Continuer la lecture de « Coupe ou flûte à champagne ? »

Les vins de Provence, avec quels mets les accorder ?

vin de provence

Lorsqu’il s’agit de Côtes de Provence, Bandol, Cassis ou encore Coteaux varois, on pense le plus souvent à des vins rosés. En effet, le terroir provençal est particulièrement propice à l’élaboration de rosés aux arômes subtils et délicats, légers et fruités avec parfois des notes d’agrumes apportant de la fraîcheur en bouche, très appréciés pour des apéritifs à la saison chaude. Cependant, en Provence on ne consomme pas du rosé uniquement l’été, et de très bonnes cuvées de rouge et de blanc sont produites chaque année. Continuer la lecture de « Les vins de Provence, avec quels mets les accorder ? »